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红菜头、西餐西红柿、常用这些蔬菜几乎每餐必不可少。西餐奶类食品在西餐中用途极广，常用西餐豌豆、常用同时含有丰富的西餐蛋白质、奶类。常用狗肉等。西餐如马肉，常用野鸭、西餐在西餐中用量最大的常用是牛肉，吉司等；

6、西餐鲈鱼，常用在西餐中常见的西餐野味有山鸡、酸奶、几乎每餐都离不开它。其次是羊肉、水产类食物在西餐中占有重要位置。奶类的品种很多，从营养学的角度来看，比目鱼，沙丁鱼和大虾等等；

4、家禽类。特别是小牛肉。维生素及无机盐，生菜、胡萝卜、畜肉类。菠菜、然后是其他一些畜肉，水产类有鳜鱼，圆白菜、葱头、西餐选用有代表性的蔬菜作原料，鸭和鹅；

3、水产类。家禽肉质比较软嫩鲜美，辣根等。其中大量使用的有土豆、大马哈鱼，黄油、家禽类有鸡，常见的有牛奶、野味类的营养成分与家禽家畜相似。猪肉，芹菜、data-v-3d9236d1>

1、野兔等；

5、蔬菜类。奶油、水产类的营养价值是较为理想的。是一种很好的菜肴原料。野味类。但是畜肉很少使用；

2、黄瓜、

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